小白减肥甜品:提子椰香奶冻,低脂高蛋白
无论夏天冬天,无论成人小孩,滑嫩细腻的奶冻都是心头好,尤其冷藏后,每吃一口都像是从机器猫的口袋里偷来了竹蜻蜓,一下就能飞到云端里,开心到小眼睛都眯成缝了。 一部分牛奶用椰奶替换,增加了清新感,酸甜的提子是青春的味道,吃了这罐奶冻,今天我也做宝宝o(^_-)O 关键是……吃不胖呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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吉利丁粉加入适量奶浸泡湿
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步骤3/7
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泡吉利丁粉的时间里,将葡萄切两半,切面贴着玻璃罐压紧固定,放一圈即可
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步骤4/7
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泡湿润的吉利丁粉和奶混合物放在热水上,隔水加热至吉利丁完全融化
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步骤5/7
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融化后的液体缓慢倒入剩余的奶液中,搅拌混合均匀,如果有颗粒注意提前过筛
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步骤6/7
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混合后的吉利丁奶液过筛,缓慢倒入贴了提子的容器中h上盖子,冰箱冷藏一晚
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最后一步
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取出后放少许切好的提子和少量椰蓉,淋一点点蜂蜜即可
1. 我用的食材是配料表的两倍,实际上我的模具最后只装了一半,所以食谱里就减半了,你们可以根据自己的容器增减
2.你发现了么?我的配料表里没有糖,是的,因为减肥和控糖,所以我并没有放糖,喜欢甜的小伙伴可以在成品上淋适量蜂蜜,或者在混合牛奶的过程中加入糖或蜂蜜
3.同样的方式可以换成香蕉,草莓等,自由发挥哟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
4.撒少许碧根果等坚果风味更赞哟o(^_-)O
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
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