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青提奶冻

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颖涵的快厨房

hello，我是颖涵 每年这个季节水果种类都超丰富 去水果超市买水果时总会被大串青提吸引 水水晶晶透透亮亮的像绿宝石般好看 这么优秀怎么能放过呢！就把它安排了做个青提奶冻 甜香的奶味加上酸甜的青提，满满一口都是夏天清爽的味道 果冻添加了很多新鲜青提 吉利丁用量和奶冻层一样都是5克 不是那种很凝稠的质感，类似可以吸的果冻水水的，很清爽 奶冻层添加了淡奶油和炼乳，奶味超级正 糖量的添加并不是很多，奶味浓厚而不甜腻 做好后还可以装饰上各种喜欢的水果 真的是好吃好看又简单，看一眼就会爱上的甜品哦～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
#奶冻层#
、
牛奶 250g
、
淡奶油 100g
、
砂糖 20g
、
炼乳 10g
、
吉利丁片 5g
、
#青提奶冻层#
、
蜂蜜 适量
、
温水 50g
、
吉利丁片 5g
、
青提 适量
、
#装饰#
、
黄心哈密瓜 适量
、
奇异果 1个
、
青提 适量
、
薄荷 几片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-22

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