蒜蓉粉丝花甲煲
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步骤1/9
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准备泡发粉丝(用热水泡5分钟左右)花甲倒香油土沙洗干净备用,对了对了,还有大蒜,小米辣都要打碎噢
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步骤2/9
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将泡好的粉丝放在碗里倒少许酱油腌一下
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步骤3/9
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如图一备好料,拍个美美的照
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步骤4/9
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起锅热油,把蒜蓉,小米辣在锅里小火慢炒
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步骤5/9
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炒出香味,倒入酱油,耗油,盐,白糖,炒出香味盛出备用
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步骤6/9
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锅底铺平洗好的金针菇,在铺上腌好的粉丝
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步骤7/9
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依次在上面铺上花甲,以及炒好的蒜蓉酱料,倒半碗清水(根据食材选择水量)
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步骤8/9
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小火慢炖10分钟左右,撒上葱花,白芝麻,准备出锅
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最后一步
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喏,成品图如上,还在等什么?动起来,开造
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
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