雪花酥
当地温度高的时候可以选择棉花糖化了以后就关火；气温较低的情况下建议全程不关火，气温较低，关火以后雪花酥会迅速冷却导致最后搅拌不均匀不成型。
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步骤1/8
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1.用不沾锅，小火把黄油熬化，黄油选择无盐的
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步骤2/8
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2.加入棉花糖，熬化至无颗粒物，棉花糖最好选择白色的
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步骤3/8
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3.加入全脂/脱脂奶粉搅拌均匀，奶粉建议分2－3次放，每次搅拌均匀再加下一次，避免起块。
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步骤4/8
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4.加入坚果饼干。
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步骤5/8
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5.一起搅拌均匀，出锅定型。
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步骤6/8
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6.定型要轻轻按压，避免压碎。
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步骤7/8
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7.切成块，根据个人口味，表面可以撒一些白糖和奶粉
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最后一步
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8.装带吃也方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-22
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