焦糖核桃挞
馥郁浓香的焦糖核桃挞,挞皮酥脆。挞馅香甜美味,吃一块,超满足哈!
-
步骤1/10
点击查看大图
原料。
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油室温软化,加低筋面粉,盐,搓成粗粒状。加牛奶。简单揉成面团,冷藏静置1小时。
-
步骤3/10
点击查看大图
细砂糖小火加热至微黄。
-
步骤4/10
点击查看大图
加牛奶。
-
步骤5/10
点击查看大图
加黄油小火煮至焦糖色。
-
步骤6/10
点击查看大图
放切碎的核桃仁,拌匀关火。
-
步骤7/10
点击查看大图
挞皮擀薄。
-
步骤8/10
点击查看大图
准备学厨7寸不粘长方形活底挞盘,挞皮擀薄铺在挞盘上,用擀面杖擀一下,放入,学厨挞模,去掉多余挞皮,冷藏静置1小时。底部扎孔,防止烤制时鼓起,烤箱预热180°,中层上下火烤10分钟.
-
步骤9/10
点击查看大图
填入焦糖核桃馅,挞皮边缘刷一层蛋黄液,烤箱预热180°,中层上下火再烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
浓香美味,满足感爆棚!
1挞皮一定要静置充分,否则烤好后会严重回缩。
2烤制温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-22
焦糖核桃挞的其他做法
焦糖核桃挞的相关分类
焦糖核桃挞的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
309000人看过 -
猪排
65246人看过 -
当归焖羊肉
27746人看过 -
快手核桃酥(玉米油版)
93736人看过 -
#山姆友约#一人食|香煎三文鱼午餐拼盘
303232人看过 -
核桃派
53803人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#小炒鸡腿肉
184691人看过 -
烧肉豆角焖面
30661170人看过 -
薯泥芝士焗大虾(图解开背虾)
21239人看过 -
部队锅|日食记
4778977人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
197437人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#低脂水果蔬菜藜麦沙拉
269189人看过