椰蓉豆沙酥
时光很慢,喜欢很长,爱的人也在,酥饼正好 这个酥饼不用猪油,用的玉米油更健康,超级好吃,椰蓉和豆沙在一起简直完美,里面的馅可以变换
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步骤1/11
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水油皮和油酥材料分别混合均匀,盖上保鲜膜醒发半个小时。然后,分别将水油皮和油酥均匀分成16等份,盖上保鲜膜醒发十分钟。
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步骤2/11
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醒发完毕后,将油酥面团儿包入水油皮面团儿中并向下压平,醒发20分钟
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步骤3/11
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醒发的面团擀成牛舌状,并且从一端卷起。醒发10分钟
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步骤4/11
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将面团压扁从另一端卷起,醒发十分钟。
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步骤5/11
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蔓越莓切成小丁,黄油融化成融化成液体加入椰蓉与豆沙混合均匀
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步骤6/11
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行,好的,面团包入做好的馅料
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步骤7/11
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刷上鸡蛋液,刷至两到三遍。
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步骤8/11
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撒上黑芝麻作为装饰。一
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步骤9/11
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烤箱预热,放入烤箱。180度。烘烤30分钟。
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步骤10/11
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皮非常酥脆,椰蓉的香冲淡豆沙的甜腻
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最后一步
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用包装盒包好,室温放置
面团只有不厌其烦的醒发,才能够让面团更加柔软,烤好更加酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
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