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双菇炒青椒的做法

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双菇炒青椒

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今晚吃什么？这永远是个话题，不单是我，对于我家那小子更像个口头禅。不过即便这样，还是难不倒咱母上大人。瞧，看看冰箱剩下的，一盘色香味俱全的创新菜品又出锅啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青椒 100克

、

干香茹约50克

、

杏鲍菇 100克

、

蚝油 1小勺

、

生抽 1小勺

、

蒜头适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干香菇用热水提前泡发约半小时，杏鲍菇洗净切约1厘米片，青椒洗净切块状备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒入少许油，蒜沫煸炒，倒泡发好的香菇（先撕成小块）、杏鲍菇翻炒，之后再加入青椒，炒约两三分钟。
最后一步点击查看大图
加少许生抽、料酒、盐，翻炒均匀，出锅装盘。开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

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