太妃糖
-
步骤1/8
第一次传菜谱，材料忘记拍照把除了熟花生以外的所有材料混合在一起，倒入不粘锅中
-
步骤2/8
点击查看大图
中火不停搅拌
-
步骤3/8
点击查看大图
五分钟以后有点变色了
-
步骤4/8
点击查看大图
越来越粘稠，继续不停搅动
-
步骤5/8
点击查看大图
到这个状态需要改成小火，否则容易糊
-
步骤6/8
点击查看大图
到这个状态已经离成功很近了，如果有温度计可以测一下温度，115-125度都可以，温度低口感软，温度高口感脆，我喜欢吃脆的，所以继续搅拌吧，如果没有温度计可以放一碗凉水，拿筷子沾一下，放到凉水碗里，尝一下口感，接近你喜欢的口感就可以关火了
-
步骤7/8
点击查看大图
这是我最后出锅的样子，比之前的颜色又深了一些
-
最后一步
点击查看大图
出锅以后要迅速整形切块，要不就像我这样切的稀碎要戴手套，否则容易烫伤，开吃吧
1一定要用不粘锅，如果没有最好不要做
2白糖和红糖量加一起80克就行了
3出锅以后一定要戴手套快速整形，切块，否则做 成脆脆口感的就切的稀碎了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-21
太妃糖的相关分类
太妃糖的相关推荐
-
海盐杏仁太妃糖 你最爱的糖来了
164841人看过 -
椰香玄米太妃糖—嘎嘣脆！香迷糊了！
25837人看过 -
太妃糖
1118951人看过 -
太妃糖
20298人看过 -
太妃糖
33453人看过 -
太妃糖
151486人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
245771人看过 -
太妃糖
35425人看过 -
㊙️免烤箱‼️零失败的网红雪媚娘‼️
595766人看过 -
杏仁太妃糖#福临门 福如东海#
135624人看过 -
太妃糖
18691人看过 -
传统五红汤（经期不舒服时候的食疗，补血提气）
436366人看过
