可乐排骨
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步骤1/7
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生姜切片、大蒜切片。
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步骤2/7
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排骨冷水下锅,加姜片煮开,然后撇去浮沫,捞出备用。
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步骤3/7
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锅烧热,倒入少量的油,下排骨,小火煎至两面金黄。
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步骤4/7
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下姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶炒香。
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步骤5/7
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依次倒入3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽,翻炒均匀。
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步骤6/7
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加入可乐,刚好没过排骨,中小火焖40分钟左右。
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最后一步
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装盘开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
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