土豆小饼
今天分享一道快手早餐饼,用土豆、胡萝卜丁,香肠丁混合而成;无需和面,拌一拌,煎一煎,就能完成;做出来的小饼外焦里嫩,酥香四溢,简单又好吃!
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步骤1/12
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准备食材和工具:土豆2个、小葱适量、胡萝卜半根、香肠2根、面粉100克、盐5克、十三香3克、植物油适量鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
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步骤2/12
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土豆去皮洗净切成薄片放入鹅妈妈压力锅,上压6分钟蒸熟;
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步骤3/12
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蒸熟的土豆片捣成土豆泥状;
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步骤4/12
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胡萝卜切小丁,火腿肠切丁,葱切葱花;
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步骤5/12
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准备一口大碗,倒入土豆泥,再倒入切好的香肠丁,萝卜丁,葱花;
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步骤6/12
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放入100克面粉,5克盐,3克13香,搅拌均匀;
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步骤7/12
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揉成面团(根据实际情况增减面粉的量);
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步骤8/12
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用手揉成小饼状;
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步骤9/12
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鹅妈妈钛晶锅倒入植物油,放入土豆饼;
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步骤10/12
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煎至两面金黄且熟透;
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步骤11/12
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出锅装盘就可以开吃啦;
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最后一步
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小饼外焦里嫩,酥香四溢,简单又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
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