是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

啤酒鲜煮小龙虾的做法

点击查看大图

啤酒鲜煮小龙虾

浏览 3.0万 · 收藏 93

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冰箱还有一些小龙虾，趁着酷暑还没过去，炒一份口味虾给这个夏天画个完美的句号！今天想改变一下做法，用啤酒鲜煮，期待不一样的味道咯

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

小龙虾 2斤

、

姜丝蒜末适量

、

花椒粒七八粒

、

干红辣椒四到五个

、

豆蔻 2到3颗

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

香果 1个

、

草果 1个

、

香叶 3片

、

啤酒 500毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小龙虾处理干净，洗净滤干水备用。
步骤2/9 点击查看大图
各种香料洗干净滤干备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅内放老茶油，倒入口味虾，加盐、料酒翻炒至变色，盛出备用，锅内留油。
步骤4/9 点击查看大图
倒入姜丝蒜末翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
香料加入翻炒，炒香后加入虾子，郫县豆瓣酱继续炒香。
步骤6/9 点击查看大图
倒入一瓶啤酒，不盖锅盖开始煮虾。
步骤7/9 点击查看大图
出锅！香喷喷滴呢！
步骤8/9 点击查看大图
来个大特写哦
最后一步点击查看大图
颜色很漂亮，味道不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-21

换个做法

啤酒鲜煮小龙虾的其他做法

啤酒鲜煮小龙虾的相关分类

冰糖葫芦棒棒糖腊八粥腊八蒜雪花酥马蹄更多

啤酒鲜煮小龙虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许