加拿大北极虾——虾油捞面
加拿大野生北极虾捕捞自北半球极北海域400米深处，周边捕捞国家有加拿大、丹麦、格陵兰等国。以加拿大捕捞的野生北极虾质量最好，我国是加拿大野生北极虾的主要进口国之一，目前国内市场70%的野生北极虾来自加拿大。加拿大野生北极虾作为冷水虾类，富含虾青素，这种物质是天然抗氧化剂，对人体大脑、眼睛发育有益，另可抗衰老。
-
步骤1/7
点击查看大图
加拿大野生北极虾解冻后，去壳去头，保留虾仁。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒入1大碗食用油，烧热。
-
步骤3/7
点击查看大图
将一小截香葱放进锅里，看到葱的周围有小气泡出现，说明油温达到6-7成热。
-
步骤4/7
点击查看大图
在锅里放入洋葱、香葱和加拿大北极虾壳，改用中小火熬虾油。此时可以开火煮面了。
-
步骤5/7
点击查看大图
在熬虾油时，注意要不停地翻动，稍稍用些力，将虾头中的虾红（虾脑）挤出，使其溶于热油。
-
步骤6/7
点击查看大图
虾油熬好倒出备用。
-
最后一步
点击查看大图
在煮好的面上放上北极虾仁，将虾油淋在面上，拌匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-21
北极虾油捞面的其他做法
北极虾油捞面的相关分类
北极虾油捞面的相关推荐
-
懒人奶香养生杂粮粥
1846261人看过 -
#网红美食我来做#色拉面包
151189人看过 -
排骨焖饭
44559人看过 -
一朵小花—香蕉吐司卷#母亲节，给妈妈做道菜#
189771人看过 -
鸡胸肉口袋饼
1155863人看过 -
香菇鸡肉焖饭
129676人看过 -
双豆糯米饼#网红美食我来做#
356310人看过 -
血糯米肉松饭团
32482人看过 -
免揉面！外酥里嫩的鸡肉小馅饼营养又美味
171703人看过 -
小羽私厨之饺子皮披萨
451607人看过 -
酸奶布丁烤吐司
15178230人看过 -
奶油蜜豆玉米饼
36437人看过
