软炸虾仁
浏览 9060 · 收藏 22
将做法保存到手机
我们生在海边,海鲜基本都是本着保持原汁原味的选择,针对海鲜不会过多添加调味品 现在是登海期,能吃的海鲜种类不是很多,今天哟就选择海 来做一个软炸虾仁吧,这道菜老人很喜欢 软懦鲜香,美味可口
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾仁加盐,料酒,蛋清,胡椒粉腌制五分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
面粉加少许淀粉,盐调成糊,虾仁挂糊备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中油热止六成时,虾仁逐个下锅炸至金黄色捞出,控油
-
最后一步
点击查看大图
吃得时候沾椒盐味道更佳
小贴士
软炸虾仁的特点就是松软,面糊里加了鸡蛋的原因,所以虾仁炸出来松软鲜嫩,老人孩子都爱吃
温馨提示一下
如果喜欢酥脆点的口感可以油温八成热时复炸一次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
换个做法
软炸虾仁的其他做法
软炸虾仁的相关分类
软炸虾仁的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#酱烤鸡杂
167524人看过 -
炸虾仁
22436人看过 -
榨菜芯炒大豆
17075人看过 -
金黄酥脆软炸虾仁,夏天就该吃它
243706人看过 -
酸辣鸡杂
359725人看过 -
蚕豆煲
790095人看过 -
玉子虾仁
228030人看过 -
炸虾
568393人看过 -
外酥里嫩的软炸虾仁
7301人看过 -
软炸虾仁
53101人看过 -
软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法
45800人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47324227人看过