南瓜月饼
中秋节快到了,一直想吃月饼,去超市逛了发现月饼都太贵了,想买块好吃的月饼的我太难了!那就自己做吧,味道或许很不错哦
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步骤1/15
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麻溜的去超市买个老南瓜只需要切3分之一就好,南瓜皮削干净
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切片,上锅蒸20分钟软糯即可
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蒸熟后盛出放凉
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步骤4/15
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南瓜搅拌成泥
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如果感觉南瓜不够甜可以放点白沙糖
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步骤6/15
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加入糯米粉和半包牛奶
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揉成一团,醒一会
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步骤8/15
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摊平
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放入超市买的豆沙,揉成小球团
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包着豆沙的南瓜揉团
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放入月饼模具按压
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很漂亮吧
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我用的是某宝买的50克月饼模具,用起来还不错
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步骤14/15
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上锅蒸7-8分钟,中火
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最后一步
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刚蒸出的南瓜月饼可能会很软,冷却后食用效果也不错,喜欢吃紫薯的也可尝试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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