《向往的生活》中周笔畅点的啫啫排骨
前些日子看到在《向往的生活》第三季出现了一道美食--啫啫排骨,连女神笔笔都大赞的一道美食呦。啫啫排骨是广东地区的特色美食,用砂锅煲制而成,口感喷香,味道扑鼻。告诉小伙伴们一个秘密噢~想要制作出美味正宗的啫啫排骨,一定要用家乐猪骨浓汤宝,那口感,好吃到停不下来!家乐宝猪骨浓汤煲采用天然上乘原料,传统工艺制作而成。营养丰富、口感纯正、入口清润,制作肉类、汤类面类、菜类都可以提升菜品的风味噢。让我们一起看一下具体的制作方法,学会了为家人露一手吧~
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步骤1/19
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准备食材,家乐猪骨浓汤宝1小盒。猪排骨洗净切成3厘米小块,葱姜蒜切开待用。
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步骤2/19
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每盒家乐猪骨浓汤宝里有4小盒,每一小盒都是可以满足一家人的美味呦。
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步骤3/19
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打开家乐猪骨浓汤宝,哇!浓香扑鼻,瞬间流下了口水,家乐猪骨浓汤宝看起来和果冻差不多,采用上乘原料和精细工艺制作而成,使用方便,不必再加其他调味料。
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步骤4/19
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把排骨中加入葱段、姜片、一半生抽、盐、花椒粒搅拌均匀腌制10分钟。这里说一下。因为这道菜用到家乐猪骨浓汤宝,所以只用最简单的调味料腌制即可。
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步骤5/19
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平底砂锅中倒入植物油,开中火。
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步骤6/19
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油温七成热放入蒜片炒至半熟。
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步骤7/19
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放入腌好的排骨。
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步骤8/19
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倒入另一半生抽。
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步骤9/19
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加入一颗家乐猪骨浓汤宝。
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步骤10/19
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家乐猪骨浓汤宝像果冻一样嫩滑,打开的瞬间已经闻到了香味呦。家乐猪骨浓汤宝经过加热,融化成浓醇的高汤,紧紧包裹住每一块排骨,渗透入味至每一层肉质。使排骨吃起来美味多汁,层层入味!
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步骤11/19
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放入青蒜
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步骤12/19
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再来一张家乐猪骨浓汤宝的美图!哈哈,实在是太香啦!
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步骤13/19
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盖上锅盖,大火煮30分钟后换小火煮5分钟。这道排骨用了家乐猪骨浓汤宝,整个做菜过程中香味充满了整个屋子,好陶醉阿!
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步骤14/19
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出锅啦~好香呀,你有没有流口水~
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步骤15/19
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快尝尝吧~
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步骤16/19
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成品图
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步骤17/19
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成品图
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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成品图
这道菜品的特色口感来自于家乐猪骨浓汤宝,使用起来比较省时省力,不用准备太多调味料。
家乐猪骨浓汤宝,采用上乘的纯天然原料,传统工艺制作而成。营养丰富,味道香纯,吃起来特别润口,超级喜欢这个口感!
家乐浓汤宝还可以作为火锅锅底汤料、红烧肉、下汤面的汤料、上汤蔬菜、蒸排骨、炖肉等等,可以制作很多美食呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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