营养手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,香味扑鼻而来,搭配鸡蛋,肉松,脆皮肠再加上番茄酱,早餐来一个再配上一杯牛奶,真的是营养丰富,香酥可口,老少皆宜。
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步骤1/6
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手抓饼取出稍微解冻放入烤盘中,进烤箱190度烤五分钟左右至饼坯鼓泡后取出。
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步骤2/6
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鸡蛋一个打散,脆皮肠切片。
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步骤3/6
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将打散的鸡蛋倒入烤过的手抓饼上。
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步骤4/6
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撒上少许的海苔肉松,再摆上脆皮肠。
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步骤5/6
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再放入烤箱中以同样的温度烤八分钟左右即可。
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最后一步
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挤上适量的番茄酱,酥脆可口的营养手抓饼就做好了。
配料可以根据自己的口味来选择。还可以放两片火腿,夹一片生菜。酱料也可以用沙拉酱,韩式辣酱,反正自己做的口味随意就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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