美食锅之南瓜饼
南瓜富含蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分,可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃、等等很多好处~ 那今天就分享一款,无水无油,不蒸不烤,超香的南瓜饼,一个多功能锅就能做到,好吃到爆炸,健康到爆炸,咬起来劲道十足,比烤面包好吃百倍,超级香,奶味十足,好吃不上火,大人孩子都爱吃。
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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南瓜放锅里蒸
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步骤3/13
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南瓜蒸熟后弄成泥加入一个鸡蛋
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步骤4/13
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面粉放进去搅拌均匀加糖
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步骤5/13
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搅拌成这个样子
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步骤6/13
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倒进面粉中搅拌成絮状
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步骤7/13
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把面团放在案板上使劲揉,一直揉,开始会很散没关系,一直揉让面粉融合在一起,因为没有加任何一滴水,所以不是很好融合一起
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步骤8/13
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把面团分成6个剂子
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步骤9/13
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放在多功能锅里面,按压扁
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步骤10/13
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盖上锅盖发酵半小时
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步骤11/13
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发酵好以后开始烘烤10分钟,在翻面烘烤10分钟就可以了,全程小火烘烤
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步骤12/13
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很香很有劲道的南瓜饼就做好啦,南瓜味带着奶香味劲道十足,好吃极了~
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最后一步
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大家也可以按自己软硬程度喜欢的口感添加水或者牛奶,我喜欢吃硬一些和有劲道的饼,所以全程没有加一滴水就一直揉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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