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青红椒土豆炖牛肉

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尘晓美食记录

被切的好大块的牛肉，比较实惠，满满一盘还没装的下，需要炖的时间久一些，牛肉才软烂！需要耐心的一道菜！ 可以把牛肉切的更小块一点，比较容易炖煮！没有什么技巧，就是需要时间！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 适量
、
青椒 1只
、
红椒 1只
、
土豆 1个
、
玉米油 30毫升
、
盐 1-2勺
、
姜片 3-4片
、
料酒 10-15克
、
生抽 5-8克
、
老抽 3-5克
、
糖 一勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉切小块一点比较好炖。 2、先炖牛肉再放土豆！ 3、炖够时间哦！青红椒是没有辣味那种！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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