烤薯片
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步骤1/14
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1.准备大一点的均匀一点的土豆，这样无论你是横切片还是竖切片，都比较好切
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步骤2/14
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2.我是用擦板擦的，这样薄厚控制的比较均匀
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步骤3/14
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3.当然了，你也可以用刀切
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步骤4/14
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4.用冷水浸泡，洗掉多余的淀粉
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步骤5/14
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5.准备烤网，喷一些油，如果没有这种油罐，可以用刷子刷一点点即可，放粘
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步骤6/14
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6.土豆码放好，注意，不许叠加
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步骤7/14
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7.也可以擦成长片，表面撒些盐
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步骤8/14
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8.放入风炉5层同烤，很方便
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步骤9/14
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9.这么薄的土豆片，100度40分钟差不多，如果切的厚，自行延长时间，嘎嘣脆即可
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步骤10/14
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10.如图看，还是非常薄的
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步骤11/14
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11.慢慢开始缩小，可以随时开风炉的门查看烘烤情况
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步骤12/14
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12.脆脆的
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步骤13/14
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13.凉透后，准备食品袋，把袋子吹鼓，撒一些喜欢调料，比如椒盐孜然粉辣椒面或者烧烤料，然后稍微摇晃一下，就可以吃了
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最后一步
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14.成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-20
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