杨枝甘露爆浆蛋糕
-
步骤1/9
点击查看大图
先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀,加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀,加入蛋黄拌匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入90g四寸模具中烘烤,上火190℃-下火160℃·18分钟左右。
-
步骤4/9
点击查看大图
先将黄油加热至沸腾(发泡)。
-
步骤5/9
点击查看大图
融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀,继续加热至沸腾(发大泡)。
-
步骤7/9
点击查看大图
如果出现颗粒,可进行过滤,再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。
-
步骤8/9
点击查看大图
将蛋糕胚脱模,围上一层透明围边,淋上100g杨枝甘露爆浆。
-
最后一步
点击查看大图
装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
杨枝甘露爆浆蛋糕的其他做法
杨枝甘露爆浆蛋糕的相关分类
杨枝甘露爆浆蛋糕的相关推荐
-
榴芒爆浆蛋糕
163953人看过 -
可可核桃包
1088079人看过 -
南瓜空心面
427760人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️辣白菜炒五花肉⭐️
112312人看过 -
超长拉丝的北海道吐司,20分钟教你揉出手套膜
4057330人看过 -
巴斯克芝士蛋糕4寸
24119人看过 -
藜麦三文鱼寿司卷
310491人看过 -
香辣孜然薯角
170284人看过 -
#我心中的冬日限定#萝卜蒸冬菇肉饼
69653人看过 -
蒜蓉椒盐虾
192141人看过 -
山药肉饼汤
106422人看过 -
莲蓉馅
127887人看过