我的八月是黄桃味哒，你的呢？

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嗨我今天是黄色的小鹿儿！ 八月啦，窗外的阳光依旧耀眼… 管它有没有立秋，对我来说八月也是正儿八经的夏天！记得小时候，八月份的午后总是特别美好… 悠闲的暑假还有一小半，在空调房里抱着黄桃罐头看电视，不一会就能吃掉一大罐。 记忆中的夏天，是甜甜的黄桃味哒~长大之后，被各种甜品冷饮包围，好像把黄桃罐头给忘了… 今年收到了一箱黄桃，突然想起那记忆里的味道，找了个下午煮了一大锅！ 冷藏到第二天打开一尝，妈啊真的太幸福了~4款黄桃吃法，来看看有没有你们爱吃的？

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄桃 2斤

、

冰糖 150g

、

水适量

、

酸奶适量

、

燕麦适量

、

牛奶 100ml

、

淡奶油 50ml

、

白砂糖 15g

、

鸡蛋 1颗

、

白凉粉 8g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
黄桃罐头 把2斤黄桃洗净后，削皮后切成4瓣，去核取出果肉
步骤2/16 点击查看大图
将黄桃倒入锅里，加150g冰糖，1L水，用大火煮开
步骤3/16 点击查看大图
撇去浮沫后小火继续煮15分钟后关火
步骤4/16 点击查看大图
拿出之前消毒好的玻璃瓶，趁热装进玻璃瓶里盖上盖子
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放进冰箱冷藏一晚，黄桃罐头就做好啦，开吃吧~
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黄桃酸奶 拿出3片做好的罐头黄桃切成小块。放入榨汁杯，加20ml黄桃糖浆，打成果酱
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在杯里倒入黄桃酱、酸奶、撒上燕麦、放上黄桃片
步骤8/16 点击查看大图
用薄荷装饰，黄桃酸奶就做好啦，开喝吧~
步骤9/16 点击查看大图
黄桃蛋挞 我们先来做蛋挞液：在奶锅里倒入100ml牛奶、50ml淡奶油、15g白砂糖，加热融化后静置待凉
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在量杯里打入1颗鸡蛋打散搅匀，加入刚煮好晾凉的牛奶液继续搅拌均匀，然后过滤。（之前的牛奶液一定要晾凉啊，不然打进鸡蛋里就成蛋花汤了）
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将罐头黄桃切丁，放在蛋挞皮里，然后浇入蛋挞液
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放进烤箱里，180度烤20分钟，烤至上色
步骤13/16 点击查看大图
黄桃蛋挞就做好啦，开吃吧~
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黄桃果冻 将黄桃罐头切成薄片，围成花朵状，放入杯中
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在奶锅中倒入150ml清水、8g白凉粉、20ml黄桃糖浆，加热搅拌均匀
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倒入黄桃杯中，黄桃果冻就做好啦，开吃吧~