我的八月是黄桃味哒,你的呢?
嗨我今天是黄色的小鹿儿! 八月啦,窗外的阳光依旧耀眼… 管它有没有立秋,对我来说八月也是正儿八经的夏天!记得小时候,八月份的午后总是特别美好… 悠闲的暑假还有一小半,在空调房里抱着黄桃罐头看电视,不一会就能吃掉一大罐。 记忆中的夏天,是甜甜的黄桃味哒~长大之后,被各种甜品冷饮包围,好像把黄桃罐头给忘了… 今年收到了一箱黄桃,突然想起那记忆里的味道,找了个下午煮了一大锅! 冷藏到第二天打开一尝,妈啊真的太幸福了~4款黄桃吃法,来看看有没有你们爱吃的?
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步骤1/16
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黄桃罐头 把2斤黄桃洗净后,削皮后切成4瓣,去核取出果肉
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将黄桃倒入锅里,加150g冰糖,1L水,用大火煮开
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撇去浮沫后小火继续煮15分钟后关火
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拿出之前消毒好的玻璃瓶,趁热装进玻璃瓶里盖上盖子
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步骤5/16
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放进冰箱冷藏一晚,黄桃罐头就做好啦,开吃吧~
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黄桃酸奶 拿出3片做好的罐头黄桃切成小块。放入榨汁杯,加20ml黄桃糖浆,打成果酱
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步骤7/16
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在杯里倒入黄桃酱、酸奶、撒上燕麦、放上黄桃片
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用薄荷装饰,黄桃酸奶就做好啦,开喝吧~
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黄桃蛋挞 我们先来做蛋挞液:在奶锅里倒入100ml牛奶、50ml淡奶油、15g白砂糖,加热融化后静置待凉
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步骤10/16
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在量杯里打入1颗鸡蛋打散搅匀,加入刚煮好晾凉的牛奶液继续搅拌均匀,然后过滤。(之前的牛奶液一定要晾凉啊,不然打进鸡蛋里就成蛋花汤了)
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步骤11/16
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将罐头黄桃切丁,放在蛋挞皮里,然后浇入蛋挞液
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放进烤箱里,180度烤20分钟,烤至上色
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步骤13/16
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黄桃蛋挞就做好啦,开吃吧~
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步骤14/16
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黄桃果冻 将黄桃罐头切成薄片,围成花朵状,放入杯中
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在奶锅中倒入150ml清水、8g白凉粉、20ml黄桃糖浆,加热搅拌均匀
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最后一步
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倒入黄桃杯中,黄桃果冻就做好啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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