空气炸锅版少油健康薯条
儿子特别喜欢吃肯德基的薯条,自从吃了这款自制薯条后再也不用去肯德基买了,这么一盘都不够儿子吃。
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步骤1/6
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土豆削皮洗净切成粗条,泡凉水30分钟,去除淀粉,期间换水。
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步骤2/6
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烧一锅开水,放入泡好的土豆,煮2分钟,不管水有没有开。
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步骤3/6
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捞出过凉水,控水。
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步骤4/6
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一根根摊开晾干至表面没有明显水分。
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步骤5/6
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倒入盆里,放10ml左右食用油,颠盆,让每个土豆条都沾上油。放冰箱冷冻。
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最后一步
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冻好的薯条无需解冻,取适量直接放空气炸锅190度15分钟炸制。炸好出锅撒上适量盐,沾上番茄沙司,尽享美味了!(没炸锅的就放油锅炸,一样好吃,就是油多些)
这款薯条用的油量很少,可以大快朵颐,不必担心健康问题。做起来也很简单,我都是做很多冻冰箱,想吃随时都可以。学会了吧!快快动起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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