麻辣小龙虾拌面的做法

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麻辣小龙虾拌面

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朋友送了两盒小龙虾，家里人都不太爱吃、灵机一动，之后把小龙虾肉剥出来，还有麻辣汤汁做了这道拌面，哇～那口感真是一绝，一次吃不够！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 1人份

、

麻辣小龙虾 400g

、

生抽 1勺

、

盐 2g

、

小葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
麻辣小龙虾一份，带壳是400g。
步骤2/13 点击查看大图
将小龙虾肉剥出来，还有麻辣汁。
步骤3/13 点击查看大图
准备好挂面，一个熟鸡蛋。
步骤4/13 点击查看大图
锅中加入水烧开，再加入盐。
步骤5/13 点击查看大图
下挂面，将挂面煮熟捞出即可。
步骤6/13 点击查看大图
煮好的面捞出过冷水。(纯净水)
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另起锅，倒入小龙虾肉和麻辣汤汁，加入一勺生抽。
步骤8/13 点击查看大图
烧开后小火煮1-2分钟即可关火。
步骤9/13 点击查看大图
过冷水的面淋干水分，放入盘中，再淋上麻辣小龙虾，拌均匀即可食用。
步骤10/13 点击查看大图
装入面碗中，撒上葱花。
步骤11/13 点击查看大图
简单快手，超级好吃的麻辣小龙虾拌面。
步骤12/13 点击查看大图
我要开动喽～一口面，又麻又辣，一次吃不够！
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再来一个虾尾，满足～

步骤4/13

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小贴士

煮面时可以按个人口味加入盐，因为小龙虾是开袋即食，所以不需要过多调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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