猪肉大葱肉饼
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步骤1/9
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面粉按照饺子面的样式和成柔软的面团。
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步骤2/9
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五花肉剁成肉糜,调入油盐 五香粉 酱油 拌匀腌半小时
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步骤3/9
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大葱洗净后切碎
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步骤4/9
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腌好的五花肉拌进葱末 调入油搅匀入味
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步骤5/9
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面团擀成薄片,把肉馅摊开用小勺子按压抹平
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步骤6/9
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把面皮的一角往中间折叠起来
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步骤7/9
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把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅,然后用手按压均实
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步骤8/9
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平底锅抹上一层油,放进做好的肉饼胚,煎熟即可
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最后一步
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用刀切段
油温不要过高,要不然容易湖糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
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