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嫩姜炒肉

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lilycatzhang

爷爷之前种了生姜，我最开始不知道那是什么植物，怎么叶子都是香的。挖出来以后做了这道菜，那会第一次知道生姜叶子居然那么高，而且生姜原来不只是一道调味品。吃完之后就爱上了。 爷爷去世很多年了，看到超市嫩生姜就想起来爷爷。现在不光我爱吃，老公吃过一次也爱上了。看到生姜就忍不住买啦，食物真的可以承载记忆和温情～
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1小时以上   |   掌勺(高级)
五花肉 250g
、
嫩姜 250g
、
盐 2g
、
生抽 5g
、
花椒粉 2g
烹饪步骤
小贴士

嫩姜切薄 切大 出来口感好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

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