炒猪肝
都说猪肝明目,物美价廉,宝宝们可以试一试哦
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肝先用清水洗干净,然后放盆浸泡20分钟,水中加入少量料酒去腥
-
步骤2/6
点击查看大图
彩椒、圆葱切丁备用
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肝切片,在用水清洗数遍,血水要洗干净,不然会腥,洗干净后放一点淀粉抓一抓,这样猪肝会更嫩,锅内烧水,水开后把肝放入锅内大约8分熟捞出后过冷水两遍
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内放适量油,葱姜蒜爆锅后放入彩椒和圆葱丁炒软
-
步骤5/6
点击查看大图
加入准备好的猪肝,翻炒后加入盐、蚝油,快出锅的时候放适量黑胡椒提味
-
最后一步
点击查看大图
出锅可以开饭啦
猪肝一定不能焯时间过长,不然会发柴,不嫩哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-19
炒猪肝的其他做法
炒猪肝的相关分类
炒猪肝的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32485470人看过 -
炒猪肝
221851人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
208858人看过 -
炒猪肝
128939人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3105785人看过 -
炒猪肝
75699人看过 -
炒猪肝
42606人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1451372人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5480781人看过 -
关于我在成都花18块,做了2碗巨多肉老友粉
191181人看过 -
土豆烧牛肉
5810358人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5376899人看过