炒猪肝
都说猪肝明目,物美价廉,宝宝们可以试一试哦
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肝先用清水洗干净,然后放盆浸泡20分钟,水中加入少量料酒去腥
-
步骤2/6
点击查看大图
彩椒、圆葱切丁备用
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肝切片,在用水清洗数遍,血水要洗干净,不然会腥,洗干净后放一点淀粉抓一抓,这样猪肝会更嫩,锅内烧水,水开后把肝放入锅内大约8分熟捞出后过冷水两遍
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内放适量油,葱姜蒜爆锅后放入彩椒和圆葱丁炒软
-
步骤5/6
点击查看大图
加入准备好的猪肝,翻炒后加入盐、蚝油,快出锅的时候放适量黑胡椒提味
-
最后一步
点击查看大图
出锅可以开饭啦
猪肝一定不能焯时间过长,不然会发柴,不嫩哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-19
炒猪肝的相关分类
炒猪肝的相关推荐
-
#《追着时间的厨房》同款美食#炒猪肝
40409人看过 -
炒猪肝
77269人看过 -
#旅行中的美味#爆炒鱿鱼
169861人看过 -
照烧鸡腿肉
11241人看过 -
牛肉汤
1329213人看过 -
肉烧千张结
52853人看过 -
骨头汤
126766人看过 -
葱油素面
23498人看过 -
炒猪肝
28357人看过 -
炝炒豆芽菜
64979人看过 -
芝士焗土豆泥
3666013人看过 -
#轻食季怎么吃#黄瓜拌海蜇头
104777人看过