营养的甜品，山药泥
《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药蒸熟成泥，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
-
步骤1/9
点击查看大图
山药削皮，泡在冷水里
-
步骤2/9
点击查看大图
蒸锅上汽蒸25分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
蒸熟的山药趁热压成泥
-
步骤4/9
点击查看大图
用刮刀压匀
-
步骤5/9
点击查看大图
用手持搅拌棒转几下，山药泥更细腻
-
步骤6/9
点击查看大图
加入炼乳，拌匀
-
步骤7/9
点击查看大图
再一点一点加牛奶进去拌匀，晾凉
-
步骤8/9
点击查看大图
装裱花袋，用大号裱花嘴
-
最后一步
点击查看大图
挤出你喜欢的形状，草莓果酱加点凉开水稀释一下，浇在上面就可以吃了
1、山药选用铁棍山药，蒸熟后软糯
2、有均质机的话用均质机转几下，会更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-19
山药泥的其他做法
山药泥的相关分类
山药泥的相关推荐
-
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2148084人看过 -
脆沙山药
1442385人看过 -
#好吃不上火#紫薯山药糕
5357423人看过 -
山药芝士球
476372人看过 -
油淋山药
1991838人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2289562人看过 -
拔丝山药
1487994人看过 -
山药苹果泥
2987547人看过 -
#初春润燥正当时#牛奶山药羹
552438人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2094460人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11373124人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5724230人看过
