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蒜蓉扇贝

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欢喜食光

俗话说：要抓住男人的心首先要抓住他的胃。但是总不能每天都是家常菜，今天欢喜妈妈要分享的这道美食就是家队友最爱的蒜蓉扇贝。这是一道粤式海鲜中的经典菜肴，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，还富含多种矿物质和维生素。小主妇们一定要学会这道菜傍身，心情好的时候露一手，给老公一个惊喜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
扇贝 8个
、
粉丝 1捆
、
蒜 一头
、
小葱 1根
、
小米辣 1根
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 半勺
、
水 少半碗
烹饪步骤
小贴士

1、蒜蓉一定要炒到焦黄色，并炒出香味，蒜要多一些。 2、蒸10分钟就可以了，时间太长扇贝老了就不好吃了。 3、小米辣的味道特别辛辣，如果不能吃辣也可以换成红彩椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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