全麦薄底小熊披萨
在迪士尼点过一个披萨套餐,披萨是米奇造型,不过吃起来,真的,披萨饼底超级硬,本来想孩子会喜欢吃,结果因为太硬了,孩子都没吃两口。所以,想吃披萨得时候,咱们还是会自己做。自制披萨不用愁,揉面一次,以后好多次都可以省事了。利用冷冻面团,让面团休眠的特性,把披萨面团揉好以后分成小份,放入冰箱冷冻。下次再想吃的时候,冰箱里有做好的披萨面团,拿出来解冻,分分钟钟做好披萨,口味随心配,今天做小熊造型得披萨。饼底柔软好吃,上面馅料也很丰富,这才是孩子喜欢得披萨。
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步骤1/15
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面团所有材料放入厨师机揉匀,除黄油以外
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揉成光滑面团后加入黄油
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步骤3/15
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继续揉匀
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步骤4/15
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面团可以出膜即可,无需完全手套膜 ,发酵完成后取出面团,排气后面团均分四等份,每份90g
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步骤5/15
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将面团擀成一个圆形,大约7寸大小
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步骤6/15
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用6寸模具刻出一个圆形
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步骤7/15
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多余得面团分成两份,做成小熊耳朵,粘在披萨上
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步骤8/15
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放入烤盘,刷上番茄酱
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步骤9/15
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撒上少许马苏里拉芝士
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步骤10/15
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铺上番茄和火腿肠
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步骤11/15
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撒点青豆和马苏里拉芝士,再撒点油
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步骤12/15
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放入预热好得烤箱,200度上下火烘烤15分钟
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步骤13/15
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烤好立即取出
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步骤14/15
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美味小熊披萨就做好了。
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最后一步
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大小也很合适,小孩子一个人可以吃一个,因为底很薄,吃起来也没有负担,不会噎着。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-19
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