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魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面的做法

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魏大勋同款青椒鸡蛋打卤面

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做家务的男人播出三期了，朱丹两次上了热搜，原因是在节目中作为主持人，言谈间透露了自己的婚姻家庭观，周一围先生吵架的时候说，我现在是给你台阶，如果你不下来，那么一会儿这个台阶就没有了，朱丹说就这样再也不敢冷战了。还有一次，是怀孕期间，周一围第一次下厨给她做一碗馄饨。她还跑去给周一围拍了一张背影，幸福感爆棚，李诞开玩笑说她卑微，但在中国，男人不做家务太常态了，更别说下厨房，所以，当我看到魏大勋表情扭曲的剁青椒，忍不住计时做了这个青椒鸡蛋卤，从洗到切到下锅到开吃，不超过10分钟。真的，超好吃啊！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 2-3个

、

鸡蛋 3个

、

手擀面 250g

、

葱花、蒜片适量

、

盐、鸡精适量

、

海鲜酱油少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
青椒洗净切碎粒
步骤2/12 点击查看大图
准备所有食材，切好的青椒碎粒，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，葱花，蒜片若干；
步骤3/12 点击查看大图
起锅热油，下入葱花蒜片爆香；
步骤4/12 点击查看大图
青椒下锅翻炒；
步骤5/12 点击查看大图
加入少量海鲜酱油翻炒；
步骤6/12 点击查看大图
加入适量水；
步骤7/12 点击查看大图
水沸后将鸡蛋液倒入锅中；
步骤8/12 点击查看大图
加入适量盐，鸡精，翻炒均匀；
步骤9/12 点击查看大图
出锅！
步骤10/12 点击查看大图
将手擀面放入沸水中煮五分钟；
步骤11/12 点击查看大图
出锅后，面过一遍凉水；
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拌上青椒鸡蛋卤。开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-19

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