古早味红糖花卷
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
将芝麻酱、红糖膏、低粉(6g)混合成一个团冷藏,其他材料称好份量。
-
步骤2/15
点击查看大图
厨师机低速3分钟,高速3分钟打成一个光滑的面团。
-
步骤3/15
点击查看大图
冷藏好的馅料放保鲜袋,用擀面杖擀成一个长方形,再次冷藏。
-
步骤4/15
点击查看大图
面团擀成一个长方形。
-
步骤5/15
点击查看大图
把馅料铺至三分之二。
-
步骤6/15
点击查看大图
叠起来,三叠。
-
步骤7/15
点击查看大图
擀成长方形。
-
步骤8/15
点击查看大图
切成6块,再一切二,再切成五个小条,小条翻面竖放,切面朝上。
-
步骤9/15
点击查看大图
五条一组,两组重叠起来。
-
步骤10/15
点击查看大图
扭成麻花状
-
步骤11/15
点击查看大图
打一个结,两端收在下方。
-
步骤12/15
点击查看大图
依次扭好其他几个。
-
步骤13/15
点击查看大图
发酵至1.5倍大,沸水入锅,蒸10分钟,闷两分钟。
-
步骤14/15
点击查看大图
出锅,开吃!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-19
红糖花卷的相关分类
红糖花卷的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25384068人看过 -
金典可颂牛角包
1179521人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4404641人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16822479人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9764820人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
318079人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
629560人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20832647人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12240494人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12920336人看过 -
超简单自制炸油条
465931人看过 -
脆皮豆腐,家常豆腐
1233488人看过