日式肥牛饭
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超完美，自制吉野家肥牛饭，吃一口就爱上~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取一空碗，加入一勺料酒，一勺白糖，一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，两勺生抽，四勺清水，少量盐搅拌均匀备用；洋葱去外皮洗净切细丝备用；锅中烧热水，放料酒、姜片、肥牛卷焯熟，捞出备用；
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步骤2/4
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起锅热油，放入少许十三香，放入洋葱，待洋葱超软后放入肥牛卷；
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步骤3/4
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倒入之前调好的料汁，快速翻炒均匀即可；
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最后一步
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将炒好的肥牛铺在米饭上，撒一些黑胡椒，再煎一个糖心蛋，配上自己喜欢的配菜，就可以啦，简单好吃快试试吧~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-19
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