「红糖糍粑」快手小吃~
一直对粘粘的东西没有抵抗力,虽然吃不多,但就是喜欢~ 今天就做个超简单的红糖糍粑,严格来说这个不是糍粑,糍粑是糯米做的,糯米蒸熟,要打,有些麻烦,用糯米粉做省事简单快手,也好吃!
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步骤1/10
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将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合,搅拌均匀。
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步骤2/10
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模具表面抹一层油,防止粘连,将混合好的面糊倒进去。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
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步骤3/10
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红糖加水煮至沸腾,稍微有点粘稠即可。
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步骤4/10
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蒸熟的麻薯取出来没有液体就说明蒸熟了。搅拌均匀。
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步骤5/10
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案板上撒一些黄豆粉,把麻薯放在上边,分成若干个小球球。
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步骤6/10
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搓圆。
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步骤7/10
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放在黄豆粉里,表面都沾满黄豆粉即可。
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步骤8/10
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吃的时候淋上红糖。
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步骤9/10
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再来张美照~
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最后一步
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完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-19
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