网红甜品:原味鲜奶麻薯~
几年前去台湾玩儿的时候 吃到麻吉奶奶的鲜奶麻糬当时就觉得很惊艳 那会儿还没这么火网上也找不到配方 过了这么久也还是念念不忘 细腻柔软的麻糬,非常爽滑 搭配底料一起入口,甜甜的凉凉的 还记得店里的老奶奶用筷子 咔嚓几下就分成了几块 现在终于能自己做了,开心!
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步骤1/4
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将牛奶、细砂糖和木薯淀粉一起放入小奶锅,以中小火边加热边搅拌,直到面糊变粘稠,呈光滑细腻的状态。
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步骤2/4
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倒入一个空碗里晾凉,然后包上一层保鲜膜放入冰箱冷藏后食用,味道更佳。
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步骤3/4
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原味鲜奶麻薯我搭配的是花生碎加熟黄豆粉,将黄豆粉铺一层在盘子中间。
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最后一步
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完美~
加热时间不要太长,以免结块儿。
这道甜品不会再有人懒得做了吧?
已经简单到不能再简单了
而且吃起来滑溜溜真的是非常爽
冷藏以后凉凉的更好吃哦
一次吃一盘真的不过分,两盘也没问题
底料还可以换成黑芝麻粉,再加一点红豆馅儿
简单完美的甜品
泥萌快去做快去做啊哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-19
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