超爽口好吃的酱拌苦苣
我家的夏季餐桌上凉菜是必不可少，我最近新学了一款肉丝拌苦苣，凉菜制作简单，吃着爽口，相信你们也会爱上它。
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步骤1/10
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准备好需要的食材
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步骤2/10
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苦苣从里到外一层层冲洗干净，坏的叶子摘掉，控干水份
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步骤3/10
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小葱切段，苦苣切成4-5厘米长的小段，放入盆中
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步骤4/10
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猪梅花肉逆着纹理切成小丝
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步骤5/10
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锅烧热下少许底油，下入肉丝，翻炒变色
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步骤6/10
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盛出放入苦苣盆中
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步骤7/10
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加入小葱段
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步骤8/10
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加三勺黄豆酱
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淋入少许香油或者核桃油
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最后一步
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翻拌均匀即可
苦苣一定要里到外仔细的清洗干净，材料中的葱段一定要加，因为如果不加的话，味道会差很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-18
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