超爽口好吃的酱拌苦苣
我家的夏季餐桌上凉菜是必不可少,我最近新学了一款肉丝拌苦苣,凉菜制作简单,吃着爽口,相信你们也会爱上它。
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千卡
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步骤1/10
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准备好需要的食材
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步骤2/10
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苦苣从里到外一层层冲洗干净,坏的叶子摘掉,控干水份
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步骤3/10
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小葱切段,苦苣切成4-5厘米长的小段,放入盆中
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步骤4/10
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猪梅花肉逆着纹理切成小丝
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步骤5/10
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锅烧热下少许底油,下入肉丝,翻炒变色
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步骤6/10
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盛出放入苦苣盆中
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步骤7/10
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加入小葱段
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加三勺黄豆酱
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淋入少许香油或者核桃油
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最后一步
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翻拌均匀即可
苦苣一定要里到外仔细的清洗干净,材料中的葱段一定要加,因为如果不加的话,味道会差很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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