凤梨酥
一直喜欢的小点心!自己在家做的,料足,味美!
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步骤1/13
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糖粉分三次加入到软化好的黄油中,用电动打蛋器打发。再分三次加入蛋液到黄油中,用电动打蛋器进行打发。
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步骤2/13
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打发好的黄油双体积膨大,目测打蛋盆边缘的黄油霜呈羽毛状。
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步骤3/13
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然后加入澳优能力多G4奶粉。用宝宝喝的奶粉给她做甜品,非常放心。
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步骤4/13
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将低筋面粉过筛后加入。
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步骤5/13
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用刮刀拌均匀。
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步骤6/13
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面团和凤梨馅均匀的分成20克一个。
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步骤7/13
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面团按扁,包上凤梨馅。
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步骤8/13
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包好后,加入模具内,放入烤盘。
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步骤9/13
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烤箱提前预热180度,烘烤35分钟左右。
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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拉丝的凤梨馅
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最后一步
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自己做的馅料特别好吃
所用到的凤梨馅是我之前炒好冷冻在冰箱。
烘烤温度和时间请参考自己的烤箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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