鸡翅蒸粉丝
我喜欢做蒸菜,因为营养流失少,还能保持食物的本来味道,最重要的是少油烹饪更加健康。今天这道蒸菜主要食材是鸡翅,鸡翅含有丰富的胶原蛋白,常吃对皮肤好。鸡翅的做法很多,常见的可乐鸡翅,炸鸡翅,烤鸡翅这些家人都吃腻了,所以我就换种做法,鸡翅加粉丝一起蒸着吃,既营养又美味,减肥人群也适合。
-
步骤1/8
点击查看大图
1. 鸡翅中清洗干净,浸泡10分钟出血水,两面各拉两刀,容易入味。
-
步骤2/8
点击查看大图
捞出鸡翅,放入大碗中,倒入姜切片,料酒,生抽,老抽,盐拌匀放冰箱冷藏腌制1小时,中途把鸡翅翻一次面,更好入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
一捆粉丝放水里泡软,剪几刀长段备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
找一个大盘子,将白菜叶铺底层,上面再放上粉丝。
-
步骤5/8
点击查看大图
将腌制好的鸡翅摆到粉丝上面,撒上花椒。另起锅倒入少许油,加一勺生抽倒入水淀粉熬成汁,浇到鸡翅上面。
-
步骤6/8
点击查看大图
冷水上锅,大火蒸20分钟,关火再焖5分钟就可以出锅了。
-
步骤7/8
点击查看大图
这道鸡翅蒸粉丝就做好了,色香味俱全,鸡翅嫩滑,粉丝吸收了鸡翅的油脂,油亮润泽,简直就是下饭神器。
-
最后一步
点击查看大图
粉丝弹滑,晶莹油亮,鸡翅香嫩可口,真是鲜美至极,无论配米饭还是配面条都适合,女孩子多吃几个也不用担心长肉肉。喜欢蒸菜的小伙伴不妨试试
1. 喜欢汤拌饭拌面的,可以多浇一点料汁在鸡翅上面。
2. 鸡翅已经腌过了,所以料汁里面盐的用量要适量别放多了。
我是美食爱好者薇小厨,每天在这里与你分享美食小生活~喜欢营养美味的家常菜,喜欢烘培,记得来找我哦。更多美食菜谱请关注"薇小厨美食记"如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、留言、收藏、转发给更多的小伙伴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
鸡翅蒸粉丝的相关分类
鸡翅蒸粉丝的相关推荐
-
简单好吃的青椒茄子馅包子
9879人看过 -
#开启观赛嗨吃局#胡萝卜山药乌鸡汤
178394人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
224211人看过 -
白萝卜肉馅包子
27516人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5613350人看过 -
虎皮尖椒
17401966人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#卤牛肉
146782人看过 -
河南卤面
143173人看过 -
这个鸡蛋炒冷面巨好吃,太香了!!
98223人看过 -
香菇小白菜包子#感恩节为TA做顿饭#
113001人看过 -
#本周热榜#粗粮细作--简单易做的南瓜馒头
43666人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈做了十几年的配方❗️太好吃了
166309人看过