辣炒鸡脆骨
很简单很快手的一道小菜 几分钟即可出炉 成品颜色丰富 滑嫩、甜辣，让人欲罢不能。
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步骤1/16
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将鸡膝软骨解冻至室温
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步骤2/16
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鸡膝软骨洗净
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步骤3/16
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放在厨房用纸上吸干水份
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步骤4/16
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倒入适量料酒
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步骤5/16
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倒入适量生抽
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步骤6/16
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倒入整袋烤肉酱
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步骤7/16
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倒入适量孜然粉
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步骤8/16
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带上一次性手套抓匀，给鸡膝软骨适当按摩。送入冰箱冷藏一小时以上。
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步骤9/16
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将鸡膝软骨从冰箱拿出，将洋葱和辣椒切成小块。
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步骤10/16
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将锅加热，倒入适量油。
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步骤11/16
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倒入腌制好的鸡膝软骨，翻炒均匀。
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步骤12/16
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加入适量孜然粒，翻炒均匀。
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步骤13/16
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鸡脆骨八分熟时倒入洋葱，翻炒均匀。
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步骤14/16
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倒入辣椒，翻炒均匀
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步骤15/16
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关火，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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美美的，开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-18
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