海参炒面
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步骤1/7
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海参先泡两天开膛破肚,把里边儿的脏东西洗干净切成片儿。调汁,生抽老抽一勺,蚝油四勺,两勺热水。刀削面提前煮好泡凉水。
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步骤2/7
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鸡蛋炒熟备用。
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步骤3/7
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倒油中火炒葱姜蒜。
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步骤4/7
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然后把一整个洋葱切成多少炒软,之后炒海参
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步骤5/7
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小油菜不用切,直接下锅炒。油菜炒软之后到两勺提前调好的汁儿。
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步骤6/7
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油菜炒熟之后炒火腿儿。
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最后一步
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把提前煮好的面捞出炒,把剩下的所有的汁儿都倒进去炒。出锅前放鸡精,味精,香油。搅拌好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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