是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

醋溜白菜片的做法

点击查看大图

醋溜白菜片

浏览 29.1万 · 收藏 3578 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜是北方常见的菜肴，酸爽可口，营养丰富。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜帮适量

、

胡萝卜半根

、

木耳几朵

、

葱姜片适量

、

陈醋 2匙

、

糖 1匙

、

生抽 1匙

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白菜帮用刀拍松，左手摁住白菜帮，右手拿刀斜着片白菜帮，片成白菜片。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切菱形片，木耳泡好，洗净备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中水烧开后，分别下入白菜片、胡萝卜、木耳焯一下，时间要短，保持口感。
步骤4/8 点击查看大图
葱姜切片。
步骤5/8 点击查看大图
把配料表中调料加入小碗中，调成芡汁。
步骤6/8 点击查看大图
锅中油热后，下入葱姜爆香。
步骤7/8 点击查看大图
加白菜片、胡萝卜、木耳翻炒，加芡汁翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
酸爽可口。

小贴士

几种食材焯时，时间要短，保持脆爽口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

换个做法

醋溜白菜片的其他做法

醋溜白菜片的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

醋溜白菜片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许