清补凉乌鸡汤
清补凉富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强人体功能的高级燃料。常饮可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。
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步骤1/8
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准备一包清补凉汤料,超市有现成的,无需自己配。
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步骤2/8
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取出清补凉里面的材料冲洗干净,泡上十分钟。
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步骤3/8
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乌鸡腿洗干净剁大块,切几块生姜片,
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步骤4/8
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锅里烧水,水开放入生姜片和乌鸡腿,焯去血沫,捞起冲洗干净备用。
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步骤5/8
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焯好的乌鸡腿放入汤盅,放入清补凉材料,加入适量的清水。
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步骤6/8
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送入蒸烤箱中。
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步骤7/8
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蒸烤箱调蒸功能时间一个半小时。
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最后一步
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夏季来一碗清补凉汤舒服。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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