老汤干豆腐
老汤干豆腐和尖椒干豆腐一样,是我们北方干豆腐的经典做法。家里还有一些排骨汤,做了这道菜。没有老汤,用浓汤宝也可以。
-
步骤1/9
点击查看大图
干豆腐切粗条。
-
步骤2/9
点击查看大图
芹菜洗净切段。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中水烧开后,下入芹菜焯一下,过凉备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
葱姜蒜切片。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中油热后,下入葱姜蒜爆香。
-
步骤6/9
点击查看大图
加干豆腐炒几下,加老汤、生抽煮一会,老汤和食材平齐即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
煮至汤汁见少后,加入芹菜炒几下。
-
步骤8/9
点击查看大图
加盐、胡椒粉、鸡精、花椒油调味,加水淀粉勾芡。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
这道菜没有老汤,用浓汤宝也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
老汤干豆腐的其他做法
老汤干豆腐的相关分类
老汤干豆腐的相关推荐
-
最爱的红烧鸡块
8879071人看过 -
葱爆羊肉
6340517人看过 -
#中小学生营养餐#高蛋白和高纤维的美味组合~牛肉炒口蘑
123188人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
129221人看过 -
西红柿炒鸡蛋
16610886人看过 -
快手糖醋排骨
2827089人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4138041人看过 -
#中小学生营养餐#素炒豇豆
155109人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#孜然羊肉,嘎嘎香!
148776人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
752488人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
237592人看过 -
香菇油菜
6750425人看过