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特浓奶砖的做法

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特浓奶砖

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牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素，有很好的营养价值和极佳的食疗保健功效。牛奶是日常生活中不可或缺的营养佳品。牛奶的种类也有很多，有纯奶、酸奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶等等。牛奶具有镇静安神的作用，睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。牛奶具有美容功能。牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂肪、维他命、矿物质等，具有天然保湿的功效，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

淡奶油 300ml

、

牛奶 140ml

、

蛋黄 2个

、

香草精 1汤匙

、

白砂糖 60g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
称入白糖。
步骤2/8 点击查看大图
加入两个蛋黄，搅打至白糖融化。
步骤3/8 点击查看大图
牛奶加入蛋黄中，一起放到小奶锅中，小火煮开，马上离火放凉。
步骤4/8 点击查看大图
称淡奶油加入香草精，打至七分发。
步骤5/8 点击查看大图
加入放凉了蛋黄液。
步骤6/8 点击查看大图
用蛋抽搅打一分钟。
步骤7/8 点击查看大图
倒入碗中深碗中，盖上保鲜膜，放冰箱急冻室冻24小时。
最后一步点击查看大图
特浓牛奶冰砖装完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

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