韩式拌冷面
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爱吃冷面的妈妈还没吃过干拌冷面,靠着自己曾经吃过的记忆味道复原了一下,效果还不错
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
半根
、
火腿肠
一根
、
韩式冷面
一把
、
韩式辣椒酱
3大勺
、
食醋
2勺
、
糖
2勺
、
酱油
少许
、
盐
适量
、
胡萝卜
半根
、
木耳
少许
、
圆白菜
少许
、
芝麻酱
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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首先将木耳泡发,将所有食材都切成细丝,提前泡冷面
-
步骤2/5
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将所有调味料用雪碧冲开拌均,我选择加了一些芝麻酱是因为这比较符合北方人的口味吧
-
步骤3/5
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酱料属于比较浓稠的状态就行了,这样吃起来的口感比较厚
-
步骤4/5
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一家三口吃了满满一大盆
-
最后一步
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在夏季的尾巴,来一碗这样的拌冷面是个不错的选择
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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