自制代餐养生红枣枸杞银耳莲子羹
秋季润燥,莲子养心,炖一锅桃胶银耳红枣枸杞莲子汤,吃吃正好。平常吃着也不会觉得一碗很多,就是一碗甜汤。今天做了用料理机打成了羹,一碗喝下去,居然好饱饱,早饭再没吃别的都的东西了。营养美味,养生养颜,加上减脂代餐,一举三得。真是妙哉。看来可以经常这么做了吃。特意分享给大家。
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步骤1/14
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红枣和莲子清洗干净
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步骤2/14
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红枣去掉核,因为炖好需要打碎,莲子也需要去掉莲心,莲心偏寒,大部分人身体都会偏寒,就不要再吃莲心了。
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步骤3/14
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皂角米也需要提前泡开
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步骤4/14
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泡好的皂角米颜色变半透明就好
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步骤5/14
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银耳泡开后去掉底部的根,其他剪碎,不用太多,一点银耳就好
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步骤6/14
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就这个银耳底部的不好吃,要扔掉
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步骤7/14
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放入水和红枣、银耳、莲子、枸杞、皂角米
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步骤8/14
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先大火烧开,再转小火慢炖。
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步骤9/14
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炖到汤汁粘稠即可。
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步骤10/14
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盛一碗出来,用果汁机或者料理棒,打成糊
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步骤11/14
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打好了
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步骤12/14
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倒出来的莲子羹非常细腻,可以给牙口不好的老人喝,跟她说美容养颜,一定很开心。
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步骤13/14
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家里的小孩子也可以喝一点,特别是女孩,简直爱美,听说喝了皮肤会滑滑的,抢着喝。
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最后一步
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一次炖一小锅就好,大概两三晚,吃不完打成糊放入冰箱冷冻,要吃的时候微波炉热一下就好,也很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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