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懒人福利——苋菜肉碎炒饭

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Giayi嗳

厨余也可以吃得这么幸福
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
剩饭 150g
、
肉碎 100g
、
洋葱 50g
、
辣椒 1个
、
苋菜 50g
、
鱼露 10g
、
料酒 5g
、
糖 2g
、
香油 2滴
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

①一定要是隔夜饭 这是唯一的一个要求 ②炒饭放鱼露 味道真的是非常棒 ③配方里写着多少g多少g 其实我自己看着都不习惯 我们在家里做菜谁还拿个称去量呢 不过写菜谱需要 没办法 “小汤匙是5g 大汤匙是15g “ 或者你就根据自己口味的习惯 任意的放吧 这样更接地气 都以冰箱的厨余为主 真的没有那么多讲究 反正是 剩下的 还可以吃的 就都炒进去 毕竟在这个物价上涨的年代 如果不节约点 下个月很有可以让你“吃土“

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

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