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炸凤尾虾

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放假了,看到儿子从机场走出来的一瞬间,我心里有一个冲动,就想立马斥资买20斤肉贴在他身上,10斤也成,长期吃食堂的儿子,脸色不是那么好,肚子里总是缺油水,其实在省会读大学,学校的食堂的条件也是可以的,虽然有时候单调,但是是花样不少。有一种爱就是当妈的觉得你没饱,所以我跟儿子说:你在家的日子,我每顿做一个大菜,你看着点。省会城市的食堂海鲜极少,所以这一周,我是鱼虾蟹轮流来,各种海鲜随便吃,今天孩子点了炸虾,我换个思路来做,没想到特别美味! 儿子尝到第一口炸虾,就特别满意,跟我讨教做法,味道怎么这么赞!我这个人容易满足,孩子爱吃了,心里就美了!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、虾提前腌制,以便更好的入味。 2、虾放入油锅中,等定型以后再翻到。 3、复炸凤尾虾是为了口感更酥脆,如果不喜欢,可以忽略这一步。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-18

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